KAHVALTI
GÖZLEME
KAHVALTI HAFTA İÇİ
Demlikte çay, peynir tabağı ve zeytin çeşitleri, zeytin salatası, tahin-pekmez, ev yapımı reçeller, ceviz, söğüş tabağı, bal-kaymak, mücver, acuka, muhlama, menemen, sucuklu yumurta, el açması gözleme, pişi, çıtır tereyağlı simit, anne usulü patates ve biber kızartması, ev yapımı kek ve taş fırından çıkan mis gibi pideler ile sizleri bekliyor.
KAHVALTI HAFTA SONU
Demlikte çay, peynir tabağı ve zeytin çeşitleri, zeytin salatası, tahin-pekmez, ev yapımı reçeller, ceviz, söğüş tabağı, bal-kaymak, mücver, acuka, muhlama, menemen, sucuklu yumurta, el açması gözleme, pişi, çıtır tereyağlı simit, anne usulü patates ve biber kızartması, ev yapımı kek ve taş fırından çıkan mis gibi pideler ile sizleri bekliyor.
OMLET
YUMURTA HAŞLAMA
MEZE
ANTİBİYOTİK
Süzme yoğurt, konfit arpacık soğan
ARNAVUT CİĞERİ
Dana ciğer, soğan piyazı, arnavut biberi
BABAGANNUŞ
Közlenmiş patlıcan, renk biber ve sarımsak
BEYAZ PEYNİR
BİBER PİLAKİ
Kızarmış köy biberi, domates sos ve süzme yoğurt
BOMBAY FASULYE
Bombay fasulye, domates ve biber salçası, zeytinyağ
BÖRÜLCE
ÇİĞ KÖFTE
El yapımı
ÇİROZ
DENİZ BÖRÜLCESİ
Taze deniz börülcesi, zeytinyağ, sarımsak
FAVA
Kuru bakla, havuç, soğan
GİRİT EZME
Ezine peyniri, fesleğen, zeytinyağ
HUMUS
Nohut, tahin, kimyon, sarımsak
İRLANDA EZMESİ
Fırınlanmış dana tiftik eti, süzme yoğurt, mayonez
KAPYA BİBER DOLMA
Kapya biberi, pirinç, kuş üzümü, kuru soğan
KAŞAR PEYNİRİ
KAYA KORUĞU
El yapımı
KIBRIS
Hellim peyniri, kuru domates, yeşil zeytin
KONFİT ENGİNAR
Zeytinyağı ile konfit edilmiş çanak enginar, arpacık soğan ve sarımsak
KÖPOĞLU
Közlenmiş patlıcan, közlenmiş kapya biber, sarımsak, süzme yoğurt
KURU CACIK
Süzme yoğurt, salatalık ve nane
LAKERDA
El yapımı
MÜTEBBEL
Süzme yoğurt, köz patlıcan, tahin
ORDÖVR TABAĞI
PANCARLI GİRİT EZME
PEYNİR TABAĞI
Siyah üzüm, eski kaşar, tulum peyniri, keçi büşü, ceviz içi
PORTAKAL SOSLU ENGİNAR KALBİ
SARI KIZ
Girit peyniri, sote havuç, krema
SEMİZ ÇİMÇİM
SOĞAN DOLMASI
Kuru soğan, pirinç, kuş üzümü
SÖĞÜŞ
SULTAN EZME
İrmik, domates ve biber salçası, maydanoz, nane, isot, nar ekşisi
TULUM PEYNİRİ
VİŞNELİ PANCAR
VİŞNELİ YAPRAK SARMA
El yapımı
YABAN MERSİNLİ SALATA
Yaban mersini, maydanoz, nar
YEŞİL ELMALI YOĞURTLU KEREVİZ
Yeşil elma, taze kereviz, süzme yoğurt, dereotu
YOĞURTLU SEMİZOTU
Taze semizotu, süzme yoğurt
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
Taze fasulye, zeytinyağ, domates, kuru soğan, sarımsak
ZIKKIM
Arnavut biberi, ceviz, domates ve biber salçası, hardal, nar ekşisi
SALATA
BALIKÇI SALATASI
Dereotu, semizotu, kıvırcık, roka, domates, salatalık, kırmızı soğan
ÇOBAN SALATA
Domates, salatalık, kuru soğan, köy biberi
GAVURDAĞI SALATA
Domates, salatalık, mor soğan, ceviz, nar ekşisi, zeytinyağ, sumak
GREEK SALATA
Çanakkale domates, mor soğan, salatalık, köy biberi, kapya biber, feta peyniri
İSTANBUL SALATASI
Çanakkale domates, mor soğan, koruk ekşisi ve zeytinyağ
KEÇİ BÜŞLÜ ROKA SALATASI
Roka, keçi büş peyniri, renk biber, yağlimon sos, bal
MEVSİM SALATA
Pancar turşusu, havuç, ceviz, maydanoz, lahana tuşusu, roka
T.PEYNİRLİ PANCAR SALATA
Tulum peyniri, akdeniz yeşilliği, buğday, rosto pancar,yağlimon sos
TULUM PEYNİRLİ ROKA SALATA
Tulum peyniri, roka, renk biber, yağ limon sos
ARA SICAK
BILDIRCIN
Buğday risotto, bıldırcın
BÖREK TABAĞI
Paçanga böreği, sigara böreği, kıymalı samosa ve yoğurt sos
CİĞERLİ HUMUS
Lübnan humus, tereyağ, dana ciğeri, soğan piyaz
EGE OTLARI
Cibes, pazı, ıspanak, brüksel lahanası, süzme yoğurt
İÇLİ KÖFTE
El yapımı
KABAK MÜCVER
El yapımı kabak mücver, süzme yoğurt, domates sos
KAĞT.PASTIRMA
Kayseri pastırma, tereyağ
KAŞARLI MANTAR
Fırınlanmış kültür mantarı, tereyağ, taze kaşar peyniri
KITIR PASTIRMALI HUMUS
Lübnan humus, tereyağ, kayseri pastırma
KIYMALI SAMOSA
Hint usulü kıymalı samosa
MENEMEN
ÖZBEK PİLAVI
PAÇANGA BÖREĞİ
Kayseri pastırma, renk biber, taze kaşar peyniri
PATATES TAVA
9*9 patates kızartması
PATATES TAVA KÖY USULÜ
PATLICAN BİBER KIZARTMA
Patlıcan ve biber kızartması
PATLICAN SÖĞÜRME
Köz patlıcan, köz renk biber
SICAK ATOM
Süzme yoğurt üzerine arnavut biberi
SİGARA BÖREĞİ
El yapımı
SOTE İSTİRİDYE MANTAR
Sotelenmiş taze istiridye mantarı, maydanoz
T. SARIMSAKLI KALAMAR
Halka kalamar, tereyağ, sarımsak, kokteyl domates, sivri biber
T. SARIMSAKLI KARİDES
Kuyruklu jumbo karides, tereyağ, sarımsak, kokteyl domates, sivri biber
FIRINDAN
ANTEP LAHMACUN
Çıtır hamur üzerine, zırhta çekilmiş kuzu kıyması
FINDIK LAHMACUN
Çıtır hamur üzerine, zırhta çekilmiş kuzu kıyması
KAŞAR PEYNİRLİ PİDE
Taze pide hamuru, taze kaşar
KIYMALI KAŞARLI PİDE
Taze pide hamuru, zırta çekilmiş kuzu kıyması ve taze kaşar
KIYMALI PİDE
Taze pide hamuru, zırta çekilmiş kuzu kıyması
KUŞBAŞI KAŞARLI PİDE
Taze pide hamuru, taze dana eti harcı ve taze kaşar
KUŞBAŞILI PİDE
Taze pide hamuru, taze dana eti harcı
LAZPİ
Taze pide hamuru, renk biberler, yumurta
ANA YEMEK
ADANA KEBAP
Kumpir, sumaklı soğan, lavaş, köz domates biber
ALİNAZİK
ÇALGAN KEBAP
Beğendi, Tırnak pide, Kibrit patates, Kuzu şiş, İskender sos
ÇOBAN KAVURMA
Kuzu but, kuru soğan, renk biberler
ÇÖKERTME KEBABI
Çıtır kibrit patates, süzme yoğurt, dana eti, domates sos
ÇÖP ŞİŞ
Kumpir, sumaklı soğan, lavaş, köz domates biber
DANA BONFİLE LOKUM
Dana bonfile, buğday risotto ve haşlanmış sebze
DANA KAVURMA
Soğan, sivri biber, dana eti
DANA KÜLBASTI
Beğendi, dana kontrafile, buğday risotto, haşlanmış sebze
IZGARA KÖFTE
Kumpir, sumaklı soğan piyaz, lavaş, haşlanmış sebze, köz domates biber
K. ÇALGAN IZGARA
Adana,köfte, kanat, kuzu pirzola, buğday risotto, sumaklı soğan, köz domates biber
K. ÇALGAN IZGARA TVSZ
Adana, köfte, kuzu pirzola, kuzu şiş, buğday risotto, sumaklı soğan, köz domates biber
KÖZ PATLICANLI BEYTİ KEBAP
Lavaşa sarılı adana, köz patlıcan, yoğurt ve domates sos
KUZU PİRZOLA
Kuzu kalem, gravyerli buğday risotto ve haşlanmış sebze
KUZU ŞİŞ
Kumpir, sumaklı soğan, lavaş, köz domates biber
KUZU ŞİŞ BEĞENDİLİ
Beğendi, köz domates biber
KUZU ŞİŞ KAVURMA
Kuzu, arpacık soğan, sarımsak
MANTAR SOSLU BONFİLE
Buğday risotto, takoz bonfile, haşlanmış sebze, kremalı mantar sos
ORLİ CİĞER
Sacda, dana ciğeri ve közlenmiş biber domates
PATLICAN KEBAP
Sacda kemer patlıcan, satır kebap eti, közlenmiş domates biber
SAÇ KAVURMA
SAHAN KEBAP
Sahanda, adana, tavuk şiş, kuzu şiş, çöp şiş, kuzu pirzola, köz domates biber, lavaş ve yoğurt
URFA KEBAP
Kumpir, sumaklı soğan, lavaş, köz domates biber
TAVUK KANAT
Kumpir,sumaklı soğan piyaz,Lavaş,Haşlanmış sebze,biber domates
TAVUK KÜLBASTI
Beğendi, tavuk but, buğday risotto, haşlanmış sebze
TAVUK ŞİŞ
Kumpir, sumaklı soğan piyaz, lavaş, haşlanmış sebze, köz domates biber
IZGARA ÇİPURA
Sote sebze, roka, kırmızı soğan
IZGARA LEVREK
Sote sebze, roka, kırmızı soğan
IZGARA SOMON
Sote sebze, roka, kırmızı soğan
TATLI
ÇİKOLATALI SUFLE
Bitter çikolatalı el yapımı sufle, krema ile
CREME BRULE
Karamelize esmer şekerli, fransız kreması
FIRIN SÜTLAÇ
Geleneksel, Hamsiköy sütlacı
İRMİK HELVA DONDURMALI
Geleneksel irmik helvası, sade dondurma
KARAMELİZE NEKTARİLİ CRUMBLE
KÜNEFE
Hatay usulü, peynirli künefe
MEYVE TABAĞI
Mevsim meyveleri
PANNA COTTA
MEYVE
KARPUZ
KARPUZ ÇEKİRDEKSİZ
KAVUN DİLİM
MEYVE
SERME MEYVE
BİRA
EFES BEACKS 33cl
EFES BİRA 33cl
EFES BİRA 50cl
EFES BOMONTİ FİLTRESİZ
EFES MALT
EFES MILLER 50 cl
EFES ÖZEL SERİ 50cl
ENERJİ İÇECEĞİ
TUBORG 1664 BLANC
TUBORG AMBER 50cl
TUBORG CALSBERG 33 CL
TUBORG CARLSBERG
TUBORG CARLSBERG LUNA
TUBORG DESPERADOS
TUBORG FİLTRESİZ 50cl
TUBORG GOLD 33cl
TUBORG GOLD 50cl
TUBORG ICE
TUBORG MPSOLNRB
TUBORG WINTER TIME
İÇECEK
ÇAY BARDAK
ÇAY BİTKİ
ÇAY DEMLİK
ÇAY FİNCAN
FİLİTRE KAHVE
NESCAFE
SÜT
TÜRK KAHVESİ
AYRAN
AYRAN KARAF
FRUKO GAZOZ
LİMON SUYU
LİMONATA
LİPTON
M.SUYU KOKTY
MEYVE SUYU
MEYVE SUYU KUTU
PEPSİ COLA
PEPSİ MAX
ŞALGAM SUYU
ŞALGAM SUYU ŞİŞE
SIKMA PORT.SUYU
SODA
SODA - LİMON
SU -A
SU -S
SÜRAHİ PORT. SUYU
SÜRAHİ PORT.SUYU K
YEDİGÜN
RAKI
ALTINBAŞ 24 AYAR 70cl
ALTINBAŞ KLASİK 70cl
BEYLERBEYİ GÖBEK 100cl
BEYLERBEYİ GÖBEK 20cl
BEYLERBEYİ GÖBEK 35cl
BEYLERBEYİ GÖBEK 50cl
BEYLERBEYİ GÖBEK 70cl
BEYLERBEYİ KAL. KAR. 70cl
BEYLERBEYİ MAVİ 100cl
BEYLERBEYİ MAVİ 20cl
BEYLERBEYİ MAVİ 35cl
BEYLERBEYİ MAVİ 50cl
BEYLERBEYİ MAVİ 70cl
BEYLERBEYİ ÖYLELİ 35cl
BEYLERBEYİ ÖYLELİ 70cl
BEYLERBEYİ TERRA GOLD 100cl
BEYLERBEYİ TERRA GOLD 20cl
BEYLERBEYİ TERRA GOLD 35cl
BEYLERBEYİ TERRA GOLD 50cl
BEYLERBEYİ TERRA GOLD 70cl
EFE 5 YIL 70cl
EFE GÖBEK RAKI 20cl
EFE GÖBEK RAKI 35cl
EFE GÖBEK RAKI 50cl
EFE GÖBEK RAKI 70cl
EFE GOLD 100cl
EFE GOLD 20cl
EFE GOLD 35cl
EFE GOLD 50cl
EFE GOLD 70cl
EFE GOLD RAKI DUBLE
EFE GOLD RAKI TEK
EFE İMBİK 70cl
EFE RAKI 100cl
EFE RAKI 20cl
EFE RAKI 35cl
EFE RAKI 50cl
EFE RAKI 70cl
EFE RAKI DUBLE
EFE RAKI TEK
KULÜP DELÜKS RAKI 100cl
KULÜP DELÜKS RAKI 35cl
KULÜP DELÜKS RAKI 70cl
KULÜP RAKI 35cl
KULÜP RAKI 70cl
MERCAN 100cl
SAKİ ALTIN SERİ 35cl
SAKİ ALTIN SERİ 70cl
SAKİ MOR ÜZÜM 35cl
SAKİ MOR ÜZÜM 70cl
SARI ZEYBEK MEŞE 100cl
SARI ZEYBEK MEŞE 20cl
SARI ZEYBEK MEŞE 35cl
SARI ZEYBEK MEŞE 50cl
SARI ZEYBEK MEŞE 70cl
TEKİRDAĞ 100cl
TEKİRDAĞ 20cl
TEKİRDAĞ 35cl
TEKİRDAĞ 50cl
TEKİRDAĞ 70cl
TEKİRDAĞ ALTIN REZERV 35cl
TEKİRDAĞ ALTIN REZERV 70cl
TEKİRDAĞ DUBLE
TEKİRDAĞ GÖBEK 100 cl
TEKİRDAĞ GÖBEK 20CL
TEKİRDAĞ GÖBEK 35cl
TEKİRDAĞ GÖBEK 50cl
TEKİRDAĞ GÖBEK 70cl
TEKİRDAĞ GOLD 100cl
TEKİRDAĞ GOLD 20cl
TEKİRDAĞ GOLD 35cl
TEKİRDAĞ GOLD 50cl
TEKİRDAĞ GOLD 70cl
TEKİRDAĞ GOLD DUBLE
TEKİRDAĞ GOLD TEK
TEKİRDAĞ NO:10 70cl
TEKİRDAĞ TEK
TEKİRDAĞ TRAKYA 35cl
TEKİRDAĞ TRAKYA 70cl
USTALARIN KARIŞIMI 35cl
USTALARIN KARIŞIMI 70cl
UZUN DEMLEME RAKI 35cl
UZUN DEMLEME RAKI 70cl
YENİ RAKI 100cl
YENİ RAKI 20cl
YENİ RAKI 35cl
YENİ RAKI 50cl
YENİ RAKI 70cl
YENİ RAKI DUBLE
YENİ RAKI TEK
YENİ SERİ 100cl
YENİ SERİ 20cl
YENİ SERİ 35cl
YENİ SERİ 50cl
YENİ SERİ 70cl
YENİ SERİ DUBLE
YENİ SERİ TEK
YEŞİL EFE 100cl
YEŞİL EFE 20cl
YEŞİL EFE 35cl
YEŞİL EFE 50cl
YEŞİL EFE 70cl
YEŞİL EFE DUBLE
YEŞİL EFE TEK
ŞARAP
COTES D'AVANOS NAR.CHARD 75cl
COTES D'AVANOS SAU.BLAC 75cl
DİKMEN 100cl
EGEO CABARNET SAU. 75cl
EGEO SAU. BLANC 75cl
İNCİ DAMLASI 75 CL
PENDORE ÖKÜZGÖZÜ 75cl
SULTANİYE KAVK 75cl
VİNART KAL.KAR. 75cl
ANCYRA BLUSH 75cl
ANCYRA BOĞAZKERE 75cl
ANCYRA CS - SYRAH 75 cl
ANCYRA KAL.KAR. 75cl
ANCYRA MERLOT 75cl
ANCYRA ÖKÜZGÖZÜ 75cl
ANCYRA SAUVİGNON BLANC75
ANGORA B 18cl
ANGORA B 37,5cl
ANGORA B 75cl
ANGORA K 18cl
ANGORA K 37,5cl
ANGORA K 75cl
ANGORA R 75cl
ANTİK B 37,5cl
ANTİK B 75cl
ANTİK K 37,5cl
ANTİK K 75cl
ÇANKAYA 18cl
ÇANKAYA 37,5cl
ÇANKAYA 75cl
DLC BOĞAZKERE 75cl
DLC CABARNET MERLOT 75cl
DLC KAV.BOĞZ.ÖKZGÖZÜ 75cl
DLC KLC.KARASI 75cl
DLC MOSKADO 75cl
DLC ÖKÜZGÖZÜ 75cl
DLC SHİRAZ 75cl
DLC VERANO BLUSH 75cl
DOLUCA B 18cl
DOLUCA B 37,5cl
DOLUCA B 75cl
DOLUCA K 100cl
DOLUCA K 37,5cl
DOLUCA K 75cl
DOLUCA R 37,5cl
DOLUCA SAFİR BEYAZ
LAL 18 cl
LAL 37,5cl
LAL 75cl
PRESTİJ BOĞAZKERE 75cl
PRESTİJ KAL.KAR. 75cl
PRESTİJ ÖKÜZGÖZÜ 75cl
SARAFİN MERLOT 75cl
SARAFİN SHİRAZ 75cl
SELECTION 50cl
SELECTİON B 75cl
SELECTİON K 75cl
V. DOLUCA B 18cl
V. DOLUCA B 37,5cl
V. DOLUCA B 75cl
V. DOLUCA K 18cl
V. DOLUCA K 37,5cl
V. DOLUCA K 75cl
V. DOLUCA NEO B 75cl
V. DOLUCA NEO K 75cl
V. DOLUCA R 75cl
YAKUT 18cl
YAKUT 37,5cl
YAKUT 75cl
VİSKİ
JAMESON 100cl
LİKÖR
ROM HAVANA 3 YEARS 70cl
BALLANTİNES 100cl
BELL'S 70cl
BELL'S DUBLE
BLACK LABEL 100cl
BLACK LABEL 35cl
BLACK LABEL 70cl
BLACK LABEL DUBLE
BLACK LABEL TEK
CHİWAS 100cl
CHİWAS 175cl
CHİWAS 18 YEARS 70cl
CHİWAS 20cl
CHİWAS 35cl
CHİWAS 50cl
CHİWAS 70cl
CHİWAS DUBLE
CHİWAS TEK
JACK DANİELS 35cl
JACK DANİELS 50cl
JACK DANİELS 70cl
JB 100cl
JB 70cl
JB DUBLE
JB TEK
RED LABEL 70cl
VODKA
ABSOLUTE 100cl
ABSOLUTE 20cl
ABSOLUTE 35cl
ABSOLUTE 50cl
ABSOLUTE 70cl
ABSOLUTE DUBLE
ABSOLUTE TEK
FİNLANDİA LİME VOTKA 70cl
FİNLANDİA VOTKA 70cl
VOTKA 100cl
VOTKA 150cl
VOTKA 20cl
VOTKA 35cl
VOTKA 50cl
VOTKA 70cl
VOTKA DUBLE
VOTKA TEK
SMİRNOFF 35cl
SMİRNOFF 70cl
SMİRNOFF DUBLE
SMİRNOFF TEK
ÇOCUK MENÜSÜ
HAMBURGER
Dana burger köftesi, yeşillik, turşu, domates ve kızarmış patates